Entenda como eles funcionam e por que são essenciais para sua saúde e emagrecimento.
Em um mundo cheio de dietas da moda e informações contraditórias, é comum ver nutrientes sendo injustamente vilões ou supervalorizados. Vamos esclarecer, de forma prática, a importância das proteínas, fibras e gorduras boas — e como incluí-los de forma equilibrada na sua rotina.
💪 Proteínas: Mais do que músculo
O que são?
As proteínas são formadas por aminoácidos, essenciais para a construção e reparação de tecidos — incluindo músculos, pele, unhas e até hormônios.
Por que são importantes?
Ajudam no ganho e manutenção da massa magra
Proporcionam saciedade, ajudando a controlar a fome
São indispensáveis no processo de regeneração celular
Fontes saudáveis:
Ovos, frango, peixe, carne vermelha magra
Iogurte natural, tofu, grão-de-bico, lentilhas
Whey protein (para complementar, se necessário)
🌾 Fibras: A faxina do corpo
O que são?
Fibras são carboidratos não digeríveis que regulam o intestino, os níveis de açúcar no sangue e o colesterol.
Por que são importantes?
Ajudam no funcionamento intestinal
Proporcionam saciedade duradoura
Controlam a absorção de gorduras e açúcares
Fontes saudáveis:
Aveia, chia, linhaça, quinoa
Vegetais de folhas verdes, cenoura, abobrinha
Frutas com casca (maçã, pera, ameixa)
🥑 Gorduras Boas: Energia e equilíbrio hormonal
O que são?
As gorduras boas (insaturadas) são essenciais para a produção hormonal, absorção de vitaminas e energia de longa duração.
Por que são importantes?
Favorecem o equilíbrio hormonal (especialmente no climatério e menopausa)
Melhoram a saúde do coração e do cérebro
Ajudam na absorção de vitaminas A, D, E e K
Fontes saudáveis:
Abacate, azeite de oliva extravirgem
Oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas)
Peixes como salmão e sardinha
Sementes (linhaça, chia, gergelim)
⚖️ Como equilibrar esses nutrientes na sua rotina?
Exemplo de refeição balanceada:
Café da manhã: Iogurte natural + aveia + chia + frutas
Almoço: Frango grelhado + arroz integral + abobrinha assada + azeite
Lanche: Mix de castanhas + fruta
Jantar: Omelete com legumes + salada com azeite
🚫 Mitos que você precisa esquecer:
“Gordura engorda” ❌ — o que engorda é o excesso, não o nutriente em si.
“Proteína só serve para quem treina” ❌ — todo corpo precisa de proteína, mesmo em repouso.
“Fibras são só para quem tem intestino preso” ❌ — elas ajudam na imunidade, saciedade e até na saúde mental!