A batata-doce é um dos alimentos queridinhos de quem busca uma alimentação equilibrada — e não é à toa!
✅ Benefícios para a dieta:
Rica em fibras, promove saciedade e ajuda a controlar o apetite.
Fonte de carboidrato complexo, libera energia lentamente, evitando picos de insulina.
Contribui para o ganho de massa magra quando combinada com treinos e proteínas.
✅ Benefícios para diabéticos:
Possui baixo índice glicêmico, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis.
Rica em antioxidantes, como o betacaroteno, que ajudam a reduzir inflamações no corpo.
Fornece energia de forma gradual, sem causar picos de glicose.
💡 Como consumir:
Cozida, assada, em purês, nhoques, panquecas ou até pães.
Evite fritar ou adicionar açúcar.
Inclua a batata-doce de forma equilibrada na sua rotina e aproveite seus benefícios de forma saudável!