3 Receitas de Janta Leve, Satisfatória e Rica em Proteína

Emagreça com saúde sem passar fome!

Manter a saciedade à noite é fundamental para controlar a fome emocional, evitar beliscos noturnos e preservar a massa muscular. Estas três receitas são ideais para quem busca emagrecimento com qualidade, sem abrir mão do sabor e dos nutrientes.


🍲 1. Sopa Cremosa de Abóbora com Frango e Grão-de-bico

Rica em fibras, proteína e aminoácidos essenciais

Ingredientes:

  • 2 xícaras de abóbora cozida

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido

  • 100g de frango desfiado

  • 1/2 cebola + 1 dente de alho

  • Cúrcuma, pimenta-do-reino, azeite e sal a gosto

Modo de preparo:
Refogue cebola e alho, adicione a abóbora e o grão-de-bico, cubra com água e cozinhe por 10 min. Bata tudo no liquidificador. Volte à panela, acrescente o frango, ajuste o tempero e sirva quente.

Por que funciona?
A abóbora tem baixo índice glicêmico, o grão-de-bico dá saciedade e o frango fornece proteína magra.


🥗 2. Salada Morna de Lentilha com Ovo Cozido e Espinafre

Uma refeição leve, rica em ferro e proteína vegetal

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de lentilha cozida

  • 2 ovos cozidos

  • 1 xícara de folhas de espinafre

  • 1/4 de cebola roxa fatiada

  • Azeite, vinagre de maçã, limão e mostarda para temperar

Modo de preparo:
Salteie a cebola e o espinafre rapidamente no azeite. Monte a salada com a lentilha quente, os ovos fatiados e o molho por cima.

Por que funciona?
A combinação de proteína vegetal + ovo + fibras garante saciedade e estabilidade no açúcar do sangue.


🌮 3. Tacos de Alface com Carne Moída Magra e Guacamole

Low carb, rico em proteínas e gorduras boas

Ingredientes:

  • 150g de carne moída magra (ou frango moído)

  • Temperos naturais (páprica, alho, sal, cominho)

  • Folhas grandes de alface americana

  • 1/2 abacate amassado com limão, sal e tomate

Modo de preparo:
Refogue a carne com os temperos. Monte os “tacos” nas folhas de alface: carne + guacamole por cima.

Por que funciona?
Essa refeição tem alta densidade nutricional, é leve no carboidrato e oferece saciedade com proteína + gordura boa.


✅ Dica extra:

Evite jantas ricas em carboidratos simples à noite e invista em fibras, proteína magra e alimentos com baixo índice glicêmico.